Jakiś czas temu upiekłam sobie domowe, pełnoziarniste tortille i zrobiłam je po wegetariańsku. Nie wyszły idealne, więc widząc w sklepie gotowe pełnoziarniste placki, postanowiłam spróbować i porównać.
Nie jestem jeszcze w 100% pewna, ale chyba jednak stawiam na domowe i z pewnością za jakiś czas zrobię do nich kolejne podejście, chociaż tym sklepowym też nic nie brakuje, moje wyszły jednak bardziej chrupkie (ale dało się je zawinąć) i chyba taka forma mi bardziej pasuje.
Podzielę się jednak przepisem na moje dzisiejsze burrito, wyszło pyszne, mimo iż tortille nie były domowe :)
Składniki na ok. 5 porcji (266kcal/sztuka):
- brokuły 200g
- pieczarki 130g
- cukinia 450g
- papryka 175g
- kukurydza z puszki 130g
- pomidor 350g (u mnie jeden bardzo duży)
- fasolka kidney z puszki 120g
- papryka w proszku, przyprawa do pizzy, sól ziołowa (lub dowolne ulubione przyprawy do warzyw)
- tortille pełnoziarniste (domowe lub sklepowe, moje - 180kcal/szt)
- ser żółty odtłuszczony (mój nazywa się piórko i ma tylko 3,5%)
1. Brokuła opłukać, poodcinać różyczki, podzielić je na drobno i gotować przez około 9 minut na parze.
2. W czasie, kiedy gotują się brokuły myjemy lub obieramy pieczarki (zależnie od tego czy są młode) i siekamy w plasterki, myjemy cukinię (nie trzeba obierać) i siekamy w niewielkie kostki, to samo z papryką.
3. Wrzucamy wszystkie powyższe składniki na patelnię, doprawiamy i smażymy na oliwie, na małym ogniu, aż pieczarki i cukinia nabiorą koloru.
4. Pomidora zalewamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę, wycinamy wszystkie twarde, łykowate cząstki i kroimy dość drobno.
5. Gotowe warzywa z patelni wrzucamy do dużej miski, dodajemy pokrojonego pomidora, kukurydzę i fasolkę kidney, całość mieszamy.
6. Kładziemy na blacie tortillę, nakładamy farsz, na to plaster sera i zawijamy; polecam na youtube wpisać "wrapping a tortilla" lub podobnie jeżeli ktoś nie wie jak zawijać.
7. Zawinięte tortille kładziemy na grillu, opiekaczu, patelni bez tłuszczu lub w piekarniku, temperatura niewielka, czas około 5-10minut, chodzi głównie o podgrzanie wszystkiego razem i roztopienie sera.
Smacznego! :)
Muszę się zebrać w sobie i zrobić coś tak zdrowego i pysznego. Dziękuję za dodanie potrawy do akcji Grill 2012
OdpowiedzUsuńrewelacyjny przepis. ja podpiekam tortille w prodiżu i daje więcej nadzienia :D
OdpowiedzUsuńnike free run
OdpowiedzUsuńmichael kors outlet online
louis vuitton
supra shoes
louis vuitton handbags
louis vuitton handbags
coach factory outlet
rolex watches
tory burch sale
oakley vault
ray ban wayfarer
nike running shoes
coach factory outlet
jordan 13
christian louboutin sale
true religion shorts
lebron james shoes
ray ban sunglasses outlet
longchamp outlet
cheap toms shoes
michael kors outlet
hollister outlet
louis vuitton handbags
true religion
louboutin pas cher
coach outlet
michael kors outlet
tory burch outlet
nike sb shoes
louis vuitton outlet
cheap oakleys
juicy couture
nike nfl jerseys
coach factory outlet
hollister uk
toms shoes
christian louboutin sale
supra sneakers
kate spade
michael kors outlet
20164.28wengdongdong
I like it when people come together and share ideas.
OdpowiedzUsuńhttp://www.prokr.net/2016/09/company-spraying-pesticides-anti-insects-in-al-madina.html
http://www.prokr.net/2016/09/spraying-pesticides-anti-insects-company-in-yanbu.html
This information is very useful. thank you for sharing. and I will also share information about health through the website Cara Mengobati Sinusitis Penyebab Mual dan BAB Berdarah Perawatan kesehatan mata Bahaya Tenggorokan Nyeri Cara Mengatasi asam Lambung
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńشركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة رش مبيدات بالدمام
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
شركة مكافحة بق الفراش بالدمام
شركة مكافحة الحمام بالدمام
شركة مكافحة الفئران بالدمام
شركة مكافحة صراصير بالدمام
OdpowiedzUsuńI definitely love this site.
http://prokr.over-blog.com/
http://prokr2020.angelfire.com/prokr2020/
https://sites.google.com/view/prokr2020
https://www.prokr.net/ksa/jeddah-water-leaks-detection-isolate-companies/
تركيب رخام الشارقة
OdpowiedzUsuńتركيب سيراميك الشارقة